none: none

• Công dụng

• Thành phần

• Cấu tạo phân tử:

  · Khối lượng phân tử: C8H7NaO4: 190.13
  · Chỉ số quốc tế: E266
  · Độ tinh khiết: 99,0
  · Trạng thái: Sodium Dehydroacetate là dạng bột hoặc tinh thể màu trắng hoặc trắng ngà, không mùi.
  · Độ hòa tan (250C,g/100g): trong propanediol: 48; nước:33; Glycerin: 15; ethanol: 1; acetone: 0,2
  · Tính ổn định: Nó kháng nhiệt và kháng ánh sáng tốt, phơi ngoài nắng không phai màu, không bị phân hủy và bay hơi với hơi nước trong quá trình chế biến thực phẩm.
  * TỶ LỆ GỢI Ý
  · Nước ép rau và trái cây; sản phẩm rau muối, ngâm dấm, bơ: 0,3‰
  · Bánh mì, bánh ngọt, sản phẩm thịt chế biến sẵn; gia vị: 0,5‰
  · Sản phẩm từ tinh bột: 0,1 ‰

  * CÔNG DỤNG
  · Sodium Dehydroacetate là chất bảo quản thực phẩm để kéo dài thời gian bảo quản.
  · Ức chế mạnh nấm men, mốc, vi khuẩn và lượng dùng thấp đã đạt hiệu quả, không bị ảnh hưởng bởi các giá trị pH.
  · Không tạo ra mùi vị bất thường khi sử dụng trong qúa trình chế biến thực phẩm
  *THỜI HẠN SỬ DỤNG
  · 02 năm kể từ ngày sản xuất (Ngày sản xuất và hạn sử dụng: Ghi trên bao bì sản phẩm).
  · Bảo quản nơi khô, mát, tránh ẩm. Tránh lưu trữ, bảo quản với các vật liệu độc hại và sản phẩm hóa chất.

• · Khối lượng phân tử: C8H7NaO4: 190.13
  · Chỉ số quốc tế: E266
  · Độ tinh khiết: 99,0