Trồng cây su su
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC SU SU LẤY QUẢ
Tùy vào mục đích sử dụng mà có kỹ thuật trồng su su cho hợp lý, có nơi chuyên trồng su su lấy quả, song cũng có nơi thích hợp trồng su su lấy ngọn cho hiệu quả kinh tế cao.
1. Giống Có hai giống su su phổ biến là su su trơn và su su gai.
Chọn quả giống to, nấy đều, gai cứng, sạch sâu bệnh, mầm to khoẻ mới nhú là giống tốt. Một lần trồng mới có thể để lưu giống được vài năm. Tuy nhiên do vấn đề bệnh hại mà người ta chỉ lưu giống 3 năm.
2. Thời vụ
Thời vụ gieo trồng từ tháng 9 đến tháng 11, sau khi trồng 3 tháng trở lên sẽ được thu hoạch, thời gian thu hoạch kéo dài tới tận tháng 5.
Su su là loài cây leo họ bầu bí. Quả thịt hình quả lê, sần sùi, chứa 1 hạt lớn, có vỏ mỏng, cây gốc châu Mỹ nhiệt đới. Su su ưa lạnh, hoa đơn tính, thụ phấn đậu quả nhờ ong bướm, nếu trồng không đúng thời vụ, chăm sóc không đúng cách, năng suất quả sẽ không cao.
Nếu trồng sớm quá (tháng 8) hoặc trồng muộn quá (tháng 10, 11) thời tiết bất lợi cho su su ra và đậu quả, năng suất quả sẽ không cao.
3. Làm đất
Những chân đất thích hợp với bầu bí cũng thích hợp với su su, làm đất như đối với trồng mướp.
Đất phải được cày xới tơi xốp, sạch cỏ, rải vôi, cày luống rải phân lót, rải thuốc Furadan. Có thể làm luống cao hơn so với mặt bằng. Tạo lỗ trồng.
4. Cách trồng
Đào hố rộng 80 - 100cm, sâu 40 - 50cm, đổ nhiều mùn rác, phân bón vào hố và để chừng một tuần mới đặt quả giống xuống. Các hố được đào thẳng hàng, cách nhau 2,5 - 3,0m. Mỗi hố bón 10 - 15kg phân chuồng và 1kg supe lân, 1kg kali sunphat (không kể đổ thêm các chất mùn bã).
5. Mật độ, khoảng cách
Trồng mỗi hốc đặt 3 - 4 quả, cách nhau 30 - 40cm, sau đó lấp đất phủ kín quả, chỉ để hở mầm. Một ha phải trồng từ 250 - 360kg quả giống để đảm bảo mật độ 1.000 - 1.500 cây/ha.
6. Chăm sóc, bón phân
Công việc chăm sóc su su rất đơn giản, gồm các thao tác sau:
Che nắng cho quả giống lúc mới trồng.
Kiểm tra sau khi mọc để khỏi bị mất khoảng, nếu cây con bị chết phải trồng dặm.
- Khi cây đã mọc đều phải làm giàn theo kiểu giàn mướp, cao 1,8 - 2m. Khi su su mọc dài 1 - 1,5m thì cắm cọc cho cây leo lên giàn. Bố trí, san dây cho đều, tuyệt đối không được tỉa cành bấm ngọn của su su như đối với bầu bí.
- Khi nương dây lên giàn cũng là lúc vét đất xung quanh phủ lên gốc cây su su.
Chế độ tưới nước: Dẫn nước vào mương tưới thấm, su su rất sợ úng nước, mương tưới bị đọng nước lâu quá 10 giờ phải khai thông thoát nước. Do đó đất cần phải được thoát nước tốt. Tưới nước đều đặn theo chu kỳ, tùy theo độ bốc thoát hơi nước, độ ẩm của đất.
Làm cỏ: Nhổ cỏ xung quanh gốc bằng tay hoặc phun thuốc diệt cỏ như Onecide. Phun các loại thuốc này cần phải dùng loa che béc phun để tránh thuốc dính vào lá hoặc thân cây khỏi bị cháy hoặc chết khô.
Bón phân thức cho su su vào hai giai đoạn:
+ Khi cây vừa lên giàn, dùng phân tưới nước quanh gốc để rễ ăn rộng, có thể rải một lượt bùn sông, bùn cống rãnh lên mặt luống.
+ Khi được thu hoạch, lại thúc bằng phân nước hoặc phân đạm có hòa lẫn kali, làm cho quả sáng màu và chắc, chống rụng quả.
Sau đó tùy tình hình sinh trưởng của cây và khả năng phân bón sẵn có mà quyết định bón thúc thêm vào lúc nào có lợi.
Hướng dẫn sử dụng bón phân Sông Gianh cho cây su su lấy quả
Tác dụng của phân bón Sông Gianh cho cây su su:
- Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cây su su, giúp cây su su sinh trưởng phát triển tốt, hạn chế một số loại sâu bệnh.
Cây su su phát triển đồng đều, quả to đẹp, tạo sự khác biệt giữa cây su su được bón phân Sông Gianh với cây su su được bón phân khác.
- Đảm bảo chất lượng quả su su sạch và an toàn. Bón lót Lượng bón: (Đối với 1 sào Bắc Bộ) - Lân hữu cơ sinh học Sông Gianh: 10 - 15kg.
- Phân phức hợp đa lượng NPK Sông Gianh (12-5-10 + 8S): 8 - 10kg.
Cách bón: Rải phân đều xuống các hố trồng su su, rồi lấp một lớp đất mỏng lên trên, sau đó khoảng 7 ngày mới tiến hành trồng su su.
Bón thúc
- Bón thúc nuôi cây: Tiến hành bón thúc khi cây su su chớm leo giàn, bón rải đều quanh gốc hoặc đào rãnh xung quanh hố và rắc đều phân.
Lượng bón (đối với 1 sào Bắc Bộ): 8 - 10kg/sào/lần, chia thành 4 lần bón tuỳ vào điều kiện sinh trưởng phát triển của cây su su.
- Bón thúc nuôi quả: Sau khi thu hoạch quả lần 1: 15 - 20kg/sào/lần.