Làm đèn cầy
NẤU ĐÈN CẦY (NẾN)
Tại nông thôn không có điện, tại các chùa chiền, nhà thờ, tư gia nên khi cúng giỗ đều dùng đèn cầy. Vì vậy số đèn cầy tiêu thụ trong nước cũng khá nhiều.
Muốn chế ra đèn cầy phải dùng hai loại nguyên liệu:
- Chất Parafin hay lấy ở mỏ dầu lửa.
- Chất stearin lấy ở mỡ bò ra.
Nếu dùng đèn cầy bằng chất Parafin dễ dàng hơn vì nguyên liệu này nhập sẵn. Nhưng nếu nấu đèn cầy bằng stearin có lợi vì mỡ bò là thổ sản trong nước và nguyên liệu này giá rẻ hơn Parafin
I. LÀM BẰNG PA-RA-PHIN:
Chất pa-ra-phin nguyên chất màu trắng trong, có thể dùng làm đèn cầy ngay được. Đèn cầy làm bằng pa-ra-phin thắp sáng, không khét, nhưng có khuyết điểm là hay chảy, hay cong, khi đốt hay gục xuống.
1. Làm tim đèn tức là chế bấc.
2. Pha màu vào Parafin.
3. Đổ khuôn.
1. Tim đèn cầy bằng chỉ sợi vải
Bạn có thể ngâm tim bấc vào công thức dưới đây trong một giờ, mục đích cho tim dễ cháy, ngọn lửa sáng tỏ, trong xanh và cháy hết không để lại tro.
Nếu có tàn tro thì đèn cầy sẽ bị chảy một bên và cây đèn sẽ gục xuống. Toa thuốc như sau:
– Nước lã nửa lít
- Borax 5 gam
- Phấn diêm (Amonium sunphate) 5 gam
Ngâm xong vớt ra, vắt hết nước rồi phơi khô.
2. Lấy phẩm màu đỏ hay xanh, loại màu hóa học tan trong dầu, mà trộn vào chất pa-ra-phin khi đun chảy chất này. Quậy cho đều để màu ăn đều. Nếu không nhuộm thì đèn cầy màu trắng.
3. Khuôn đèn cầy làm bằng kẽm, hình tròn như cây đèn cầy, một đầu ở dưới thì túm lại, một đầu ở trên thì khoét rộng ra như hình cái rãnh tròn. Trong rãnh ấy để 1 miếng kẽm tròn, để đậy bít lại. Giữa miếng kẽm có khoét 1 lỗ nhỏ tròn để luồn dây tim đèn, căng cho thẳng. Hai đầu dây tim đèn thì một đầu luôn ở phía dưới khuôn chỗ túm lại, còn một đầu thì xỏ vào giữa miếng kẽm trên. Chung quanh lỗ xỏ tim ở miếng kẽm có khoét nhiều lỗ để rót sáp para-phin vào.
Cho pa-ra-phin vào thùng tôn, nấu ấm lối 50-60 độ cho sáp chảy ra rồi lấy muỗng mà rớt vào khuôn. Chung quanh khuôn có nước lạnh bao bọc , sáp sẽ nguội dần, để độ nửa giờ, sáp sẽ cứng lại và tóp đi nên lấy ra rất dễ dàng. Rút đèn cầy ở khuôn ra, lấy miếng nỉ hay bông gòn tẩm rượu 90 độ mà bôi lên sáp, đèn sẽ bóng láng, trông rất đẹp. Cắt gọt cho sạch rồi sẽ cho vô bạo, dán nhãn hiệu mà bán.
II. LÀM BẰNG MỠ BÒ STEARINE
Trên đây là phương pháp nấu đèn cầy bằng chất pa-ra-phin. Ta có thể dùng thử sản của ta là mỡ bò rồi chế biến ra thành acid stearic để nấu đèn cầy.
Đèn cầy làm bằng acid stearic màu trắng đục, không trong như đèn cầy pa-ra-phin. Thường người ta trộn một phần pa-ra-phin với một phần acid stearic, đôi khi cho thêm sáp ong để chế ra mấy hạng đèn