Công Dụng Của Tiêu Đen
Công Dụng Thú Vị Của Tiêu Đen
Chúng ta đều biết tiêu đen là một loại gia vị có hương vị mạnh và thơm. Người ta thường dùng tiêu đen xay hoặc tiêu thị để thêm phần đậm đà cho các món ăn. Đôi khi tiêu đen còn được sử dụng như biện pháp để điều trị các vấn đề sức khỏe như ho, đau họng hay cảm lạnh. Nhưng có bao giờ bạn nghĩ rằng tiêu có thể sử dụng trong việc giặt giũ hay có thể giúp bỏ thuốc lá ? Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng hoàn toàn là sự thật đấy! Cùng khám phá 8 công dụng thú vị từ tiêu đen nào!
1. Giữ màu cho quần áo
Những chiếc áo phông màu sáng của bạn có dễ phai màu, mờ đục đi khi giặt bằng máy giặt? Một mẹo nhỏ giành cho bạn cho lần giặt tới là hãy rắc một muỗng cà phê hạt tiêu đen lên quần áo của bạn trước khi cho vào máy giặt. Tiêu sẽ giúp giữ cho những chiếc áo màu sáng của bạn không bị xỉn màu và cũng giúp ngăn lem màu giữa các loại quần áo với nhau.
2. Chữa cảm lạnh
Theo y học cổ truyền, tiểu có vị cay, tính nóng, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ấm bụng, giảm đau, chống nôn. Hạt tiêu đen được dùng chữa cảm hàn do nó làm toát mồ hôi, tan khí lạnh ở ngoài và làm ấm bụng, tăng sức nóng ở trong. Còn tiêu sọ (tiêu trắng) chuyên trị tiêu chảy, thô tả có tác dụng sát vi khuẩn. Khi bị ho, bạn có thể pha một tách trà hạt tiêu đen, thêm chút mật ong để tăng hương vị thơm ngon. Hỗn hợp này sẽ nhanh chóng làm dịu cơn ho, hạt tiêu kích thích loại bỏ chất nhầy trong vòm họng, mật ong có tác dụng chống viêm giống như một loại thuốc kháng sinh nhẹ.
3. Hỗ trợ việc cai thuốc lá
Y học đã chứng minh hạt tiêu đen có tác dụng chữa bệnh và cải thiện sức khỏe con người. Đặc biệt đối với người có thói quen hút thuốc lá, hãy thử hít hương thơm từ tinh dầu hạt tiêu đen. Phương pháp này sẽ giúp cai thuốc hiệu quả nếu kiên trì áp dụng. Các nhà nghiên cứu đã thực hiện thi nghiệm, kết quả cho thấy khi hít hơi tinh dầu hạt tiêu đen, sẽ khiến con người giảm cảm giác thèm thuốc.
4. Trị nghẹt mũi
Tiêu là một thuốc thông mũi tự nhiên. Tiêu chứa các chất gây kích ứng lớp màng trong mũi, dẫn đến sản xuất chất nhầy ít hơn, giúp cho các xoang thông thoáng, sạch sẽ hơn. Cho 5 giọt tinh dầu hạt tiêu đen với một chút tinh dầu bạch đàn (nhớ chọn loại tinh dầu thiên nhiên nhé) vào nước sôi hoặc đèn xông tinh dầu. Hỗn hợp mùi ấm áp này sẽ giúp mũi bạn dễ chịu hơn, thông xoang.
5. Giảm đau cơ bắp, viêm khớp
Nhờ công dụng kháng viêm, chất piperine có trong tiêu đen rất có ích cho việc chữa trị chứng viêm khớp. Ngoài ra, loại gia vị tuyệt vời này còn góp phần cải thiện sự lưu thông máu, ngăn ngừa và hạn chế các cơn đau khớp do máu tuần hoàn kém.
Các kết quả nghiên cứu cho thấy tiêu đen làm giảm đáng kể cảm giác đau và nhiều triệu chứng do bệnh viêm khớp gây ra. Khi bị đau cơ bắp do vận động hoặc ngồi quá nhiều, hãy sử dụng một chút dầu hạt tiêu đen để massage lên vùng da cảm thấy đau nhức, xoa đều theo chuyển động vòng tròn, bạn sẽ cảm thấy nóng dần lên, áp dụng đều đặn vài lần bạn sẽ thấy hiệu quả rõ ràng.
6. Cải thiện hệ tiêu hóa
Hợp chất trong hạt tiêu đen sẽ kích thích cơ thể sản sinh ra axi hydrochloric, đây là một loại axit trong dạ dày hỗ trợ hấp thụ các phân tử thức ăn. Bổ sung một chút hạt tiêu trong các bữa ăn hàng ngày là cách bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, 7. Chăm sóc da
Tiêu đen có đặc tính cay nồng, vì vậy nhiều chị em tưởng chừng như nó rất có hại cho da, nhưng thực tế nếu bạn biết cách sử dụng, tiêu đen sẽ giúp được nhiều trong việc làm chăm sóc da.
7.Tẩy da chết
Nghiền mịn hạt tiêu một lượng vừa đủ rồi đắp mặt nạ lên da mặt giúp tẩy tế bào chết. Để trị tàn nhang, mụn cóc, mụn hạt cơm bạn hãy nghiền nhỏ hạt tiêu rồi đắp lên vùng da cần chữa trị, sẽ có kết quả tốt.
8.Trị mụn
Hạt tiêu đen nghiền nhuyễn rồi trộn với sữa chua dùng đắp lên da mặt khoảng 10 phút rồi rửa sạch với nước lạnh. Những hoạt chất có trong sữa chua và hạt tiêu sẽ đánh bay mụn nhọt cho bạn làn da mịn màng. Nếu bị ghẻ, eczema, bạn có the làm theo cách của người Ấn Độ là trộn hạt tiêu đen với bơ tươi đã diệt khuẩn làm từ sữa bò để thoa lên vùng da bị bệnh.
Ngăn ngừa bệnh ung thư và những bệnh mãn tính khác Do chứa chất chống oxy hóa nên tiêu đen có khả năng ngăn ngừa bệnh un thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột.
Một kết quả nghiên cứu do trường ĐH Louis, bang Missouri, Hoa Kỳ thực hiện cho thấy loại gia vị này có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư ở ruột. Bên cạnh đó, lượng polyphenol trong tiêu đen còn góp phần đánh bại chứng cao huyết áp, tiểu đường và bệnh về tim mạch.
Rất nhiều món ăn cho bữa cơm văn phòng cung cấp bởi cơ sở Thiên n sử dụng tiêu đen để thêm phần đậm đà cho hương vị. Tiêu đen không chỉ là một loại gia vị mà còn có nhiều công dụng khác rất hữu ích trong cuộc sống. Cơ sở Thiên n có một lời khuyên nhỏ cho bạn là khi mua tiêu, nên chọn loại nguyên hạt, bởi loại xay sẵn thường bị trộn tạp chất. Để tránh tiêu bị bốc hơi, mất dưỡng chất, nên trữ chúng trong tủ lạnh hoặc những nơi mát mẻ, thoáng khí.